Wunsch des Klosters war es, die zahlreichen Rezepte zur vegetarischen Vollwertkost, die sich im Laufe der Jahre im Klosteralltag bewährt haben, in einem Buch zu vereinen • "Steh auf und iss" sollte den Gästen des Klosters zum Kauf angeboten werden • die meisten Fotos wurden von einer Mitarbeiterin vor Ort geschossen • das Format des Buches stand fest, auch dass die Seiten durch eine Spiralbindung zusammengehalten werden sollten, ansonsten hatte ich freie Hand
Design/Layout, Innen- und Umschlaggestaltung • Planung und Strukturerstellung in enger Absprache mit dem Autor und Co-Autor • Satz • einfache Bildbearbeitung • Lektorat • Fertigstellung des Buches bis zum Druck
